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qūchǐ

曲豉

拼音qū chǐ
注音ㄑㄨ ㄔˇ

繁体麴豉
曲豉

词语解释

曲豉[ qū chǐ ]

⒈  用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。

引证解释

⒈  用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。

引汉 王符 《潜夫论·德化》：“故善者之养天民也，犹良工之为麴豉也。起居以其时，寒温得其适，则一荫之麴豉尽美而多量。”

分字解释

qū qǔ曲chǐ豉
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