夕游出张所位于盐神白沙滩公园后方,占地约百坪。原为台湾总督府专卖局台南支局所成立的安平支局,后因组织精简之故改名为「台湾总督府专卖局台南支局安平分室」,在盐业兴盛时期这李是相当重要的一处据点,东向为煎熬盐试验工厂;北面有储藏室、真空盐工场及高大的烟囱;西向则是盐区仓库,在光复初期事务室更改为宿舍,提供盐务总局的家属住宿。目前由在地企业经营,并重新取名为「夕游出张所」,此处与盐的渊源极深,而盐的日文发音即为SIO,而这里的地理位置也相当适合观赏夕阳,是一个游客们午后夕游的场所,因此有了夕游二字。
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