酒庄内有享誉日本的酿造清酒广井忠夫博士,分享他酿造清酒过程,以清楚明了的图文解说,诉说酿造清酒的过程繁复华丽,光是步骤就有二十几项,一瓶瓶散发珍珠白的清酒,背后包含了酿酒师父的辛苦认真。酒庄外表以奇特的斜面木柱做成,原本直立的墙面也以斜面内缩的斜度构成,外面放置凉伞座椅与展演空地,凉伞后显眼的台湾初露清酒高挂于墙,农会酒庄风格主题一点而出。
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五龙山凤山寺
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