蛇窑创建于82年源自大陆福州,此窑系顺着山坡地形以土砖砌成,窑身甚长,远远望之似蛇之形,因而得名,窑身长达百余台尺,蛇窑主要以木柴为燃料。园区规划有文物馆:陈列旧有制陶工具及先民生活陶制用品;陶艺教室-可同时提供五百人捏陶,另有来宾拉坏机二十台;有两间多媒体简报室可容纳分别为120人及80人,不定时播放水里蛇纪录片,介绍蛇窑的历史背景及制陶过程。
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