石嘴山工贸职业技术学院是经宁夏回族自治区人民政府批准设立、教育部备案的具有高等学历教育招生资格的公办全日制普通高等学校，2020年开始面向全国招生，初期全日制在校生规模为2000人，学校将“立足宁夏，面向社会，服务区域经济社会发展”，以全日制专科教育为主，以继续教育、培训鉴定为辅，逐步形成“以工为主，工、贸、管、服全面发展”的专业格局，首批开设专业有数控技术、焊接技术与自动化、机电一体化技术、电子商务、烹调工艺与营养。

学校坐落于石嘴山市星光大道南8号，占地面积1300亩，总建筑面积为26万m2，建有智能制造、LED、数控、焊接、电子电工、自动化控制、电商创业中心、面点房、中餐烹饪等70多个实验实训室，拥有一批国内先进的教学实训和生产加工设备，纸质图书和电子图书共计56.7万册，具有大学本科以上学历的专任教师272人，研究生学历教师占比20.9%，副高级以上的专任教师占比25.7%；“双师型”教师占专任教师比31.2%。