熊猫猪指的是荣昌猪,主要是因为其黑白相间的毛色与熊猫相似。作为中国优良的地方猪种,荣昌猪不仅具有独特的外貌,还以肉质优良、适应性强而闻名。
荣昌猪,世界八大优良种猪之一 ,主产于重庆市荣昌区和四川省隆昌市,后扩大到永川区、泸县、泸州市、合江县、纳溪区、大足区、铜梁区、江津区、璧山区、宜宾市及重庆市等10余县、市。
主要特性:体型较大,头大小适中,面微凹,耳中等大、下垂,额面皱纹横行、有旋毛,体躯较长,发育匀称,背腰微凹,腹大而深,臀部稍倾斜,四肢细致、坚实。被毛除眼周外均为白色,也有少数在尾根及体躯出现黑斑或全白的荣昌猪除分布在本省许多县、市外,并推广到云南、陕西、湖北、安徽、浙江、北京、天津、辽宁等20多个省、市。
荣昌猪是世界八大优良种猪之一;荣昌猪现已发展成为中国养猪业推广面积最大、最具有影响力的地方猪种之一。
荣昌猪,因原产于重庆荣昌而得名,1972年被纳入“全国育种科研协作计划”,1984年被列入全国著名地方良种猪,1985年被列为国家一级保护品种,1987年荣昌猪国家标准颁布,2000年被列入第一批国家畜禽品种保护名录,2001年建立国家级资源保种场,2008年建立国家级资源保护区,全国各省区市均有荣昌猪分布。重庆市有能繁母猪20余万头、公猪220余头,保种核心群有种母猪150头、种公猪20头。